Il cibo? E’ polistirolo ben truccato

Cibo polistiroloCome fai a dire che ha il sapore di pollo? Tu nemmeno lo hai mai mangiato il pollo (cit. Matrix I). Iniziamo gli scavi archeologici di un vecchio archivio di link. Eccovi il Primo. Tutto il cibo che mangiamo è contaminato dagli additivi (coloranti, conservanti, aromi, ect.).
I colori che vediamo, i sapori che gustiamo, non appartengono al cibo originale. Una vecchia puntata di Report si è meritata la precedente citazione dal film Matrix. Vediamo perché.
Quello che è importante capire, come sentirete nel video di Report, non è solo evitare di mangiare questi additivi ma di stare attenti alle combinazioni fra cibo e additivo e fra additivo e additivo.
A questo proposito Altro Consumo si è dato molto da fare per mappare gli additivi e rendere accessibile al pubblico la loro conoscenza (qui il link).

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