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Ma quale celiachia. Chiamatela Roundup

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Celiachia – Sono almeno 12 mila anni che l’umanità mediterranea si nutre di frumento, senza problemi. E di colpo, ecco sorgere la “intolleranza al glutine”, con relativo ipersviluppo degli affari relativi a questa “malattia”: paste senza glutine a 5 volte il prezzo delle normali, prodotti bio dove l’etichetta dichiara “senza glutine”, cibi spesso a carico …

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Il lato oscuro della Monsanto (2° parte)

Il lato oscuro della Monsanto

RoundUp è il nome commerciale di un’erbicida ricavato dal Glifosato, presente sul mercato dal 1944, e che la Monsanto ha sempre propagandato come biodegradabile, tanto che in Francia e negli Stati Uniti è stata condannata per pubblicità ingannevole e ha dovuto far rimuovere la dicitura dalla sue confezioni e dalla pubblicità. Studi scientifici hanno dimostrato …

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