Tag: grassi

Allarme olio di palma: rischi per la salute. Si trova in molti prodotti, ecco quali…

Olio di palma

Rabbia Coldiretti: “L’importazione dell’olio di palma è aumentata del 19%. Nel 2014 acquistati 1,7 miliardi di chili“. L’accusa: “L’Unione europea decide di intervenire per far aumentare le importazioni di un prodotto di dubbia qualità“. “Aumentano del 19 per cento le importazioni di olio di palma in Italia per un quantitativo record che ha superato addirittura …

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La menta: una pianta dai mille benefici

Menta

Per dimagrire basta il mentolo, o meglio, la sensazione di freddo provocata dal principio attivo contenuto nell’olio essenziale di menta: sembra proprio che l’azione rinfrescate sia in grado di bruciare i grassi in eccesso, ma come? La facoltà di Medicina dell’Università di Padova, coordinata da Marco Rossato della Clinica Medica 3, ha svolto una ricerca …

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Mandorle: proprietà e benefici

Mandorle

La mandorla è il seme del mandorlo, un piccolo albero originario del Mediterraneo che ama i climi caldi e sopporta la siccità. Fiorisce a febbraio e i suoi frutti (le mandorle) sono raccolti a fine agosto inizi di settembre. Le mandorle sono un alimento molto ricco di proteine, sali, vitamina B, E, grassi insaturi, magnesio, …

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