Ott 07
Essendo ormai ottobre, periodo delle castagne, vediamo la ricetta per preparare una gustosa minestra di castagne. INGREDIENTI: 200 gr di castagne 150 gr di riso PROCEDIMENTO: Sbucciare le castagne e poi sbollentarle ed eliminare la buccia scura terminata questa operazione, fate bollire le castagne in una pentola con acqua e sale e fate cuocere per …
Ott 07
Principi nutrititivi delle castagne Nutrienti ed energetiche, le castagne sono un alimento importante per la salute ed il benessere del nostro organismo. Le castagne sono il seme del castagno, pianta da cui provengono. Definite comunemente come frutto, in realtà non lo sono: è il riccio che le custodisce ad essere il frutto mentre la castagna …
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